Älgfärslimpa med gräddsås och tranbär

Nytt förbättrat recept! Detta är en klassisk favorit för både stora och små här hemma 20190821_110442 Fortsätt läsa ”Älgfärslimpa med gräddsås och tranbär”

Älgkalops med kantareller

Kalops gillas av stora och små och gör sig väldigt bra i matlådan! Fortsätt läsa ”Älgkalops med kantareller”

Ärtsoppa är en älskad klassiker! Perfekt att göra storkok av och frysa in till kalla vinterdagar

Norrlandskusten möter västkusten! Den perfekta fiskgrytan om man har lite av varje i frysen, både enkelt och gott

Nu börjar det rasa in abborrfiléer och det måste firas med lite fisk & chips! Otroligt gott Fortsätt läsa ”Fish & chips”

Har äntligen provat Mannerströms kaviarsås! Helt otroligt gott till hemmagjorda fiskbullar Fortsätt läsa ”Fiskbullar med kaviarsås”

I all enkelhet är denna rätt helt fantastisk! Passa på att göra ärtsoppa av spadet, godare än så blir det inte 20190821_113123 Fortsätt läsa ”Fläsklägg med rotmos”

Denna rätt, hemma kallad ”farfar-fisk”, är svårt att bli less på! Svärfar fiskar på sommarhalvåret och är en riktig legend på att filéa abborre, såklart till min stora förtjusning! 20190821_113440 Fortsätt läsa ”Friterad abborre med Västerbottensmos och remouladsås”