Frozen cheescake med tranbär, oreo och vit chokladganache

Frozen cheesecake är en klassiker när svärmor bjuder på efterrätt! Jag har länge velat göra denna med en norrländsk twist och här kommer den!

Fortsätt läsa ”Frozen cheescake med tranbär, oreo och vit chokladganache”

Cheesecake med citron, smultron och blåbär

Det finns olika typer av cheesecake, den ‘äkta’ amerikanska som man bakar i ugnen, den frysta varianten och denna med gelatin. Fördelen med denna är att inget behöver bakas och den kan serveras i flera omgångar (till skillnad mot den frysta)…dvs OM det blir något kvar

20190821_101559 Fortsätt läsa ”Cheesecake med citron, smultron och blåbär”