Cheesecake med citron, smultron och blåbär

Det finns olika typer av cheesecake, den ‘äkta’ amerikanska som man bakar i ugnen, den frysta varianten och denna med gelatin. Fördelen med denna är att inget behöver bakas och den kan serveras i flera omgångar (till skillnad mot den frysta)…dvs OM det blir något kvar

20190821_101559 Fortsätt läsa ”Cheesecake med citron, smultron och blåbär”

Créme brulée med rårörda tranbär

Jag älskar créme brulée! Det är ännu en efterrätt som går att variera i det oändliga! Här har jag använt muscovadosocker som har mycket karaktär och tranbär till som ger en härlig syrlighet och beska.

20190821_091653 Fortsätt läsa ”Créme brulée med rårörda tranbär”

Daimkladdkaka med vispad grädde och färska hallon

Det finns tusen recept på kladdkaka! Detta är väldigt enkelt och blir kladdigt gott! Prova gärna med mint eller apelsinchoklad istället för daim!20190821_091149 Fortsätt läsa ”Daimkladdkaka med vispad grädde och färska hallon”

Härliga kanel och vanilj-kringlor

Ett av mina favoritminnen som barn var när vi fick farmors vaniljbullar med sockerdricka! Jag kan fortfarande känna smaken när jag tänker på det! Själv brukar jag göra både med kanel och vanilj, bara att välja favoriten!1 Fortsätt läsa ”Härliga kanel och vanilj-kringlor”