Kategori: Buffé

Chèvresallad med rostade valnötter och honungsvinegrette

Den perfekta sommarlunchen eller varför inte som en förrätt! Jag brukar säga att om jag måste välja nåt att äta resten av livet skulle det vara ost!20190821_221946

Fortsätt läsa ”Chèvresallad med rostade valnötter och honungsvinegrette”

Inlagd strömming med kumquat och citronmeliss

Så mycket gott man kan göra av saltströmming! Prova att göra en egen inläggning så lovar jag att det är svårt att köpa färdig sedan. Denna passar utmärkt till påskbuffén!20190821_222523 Fortsätt läsa ”Inlagd strömming med kumquat och citronmeliss”

Kallmarinerad älgfilè med potatisgratäng

Denna rätt är perfekt att göra om du har många middagsgäster! Ingen stress över att passa köttet just innan servering.20190821_164147 Fortsätt läsa ”Kallmarinerad älgfilè med potatisgratäng”

Signalkräftor med chili, citrongräs och vitlök

Ett bra knep att lyxa till kräftskivan är att koka egen lag, det blir mycket godare! Här kommer ett recept på en Asien-inspirerad lag som passar utmärkt till kräftor!20190821_222242 Fortsätt läsa ”Signalkräftor med chili, citrongräs och vitlök”