Fudge smaksatt med choklad och lakrits, kan ju inte gå fel!
Ingredienser
- 100 g smör
- 2 dl grädde
- 3 dl ljust muscovadosocker
- 1 dl ljus sirap
- 1 msk lakritspulver
- 100 g ljus choklad
- 100 g mörk choklad
- Mjuk saltlakrits att garnera med
Gör så här:
Blanda alla ingredienser utom chokladen i en tjockbottnad hög kastrull och koka till 128 grader. Ta av från värmen och rör ner chokladen. Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper, lägg på saltlakritsen och låt svalna. Skär upp i rutor!