Lasagne är perfekt för både stora och små! Varför inte göra dubbel sats och få några extra måltider? 
Ingredienser 4-6 portioner
- 1 sats köttfärssås
- 200 g riven mozzarella
- Ca 400 g färska lasagneplattor
Ostsås
- 3 dl mjölk
- 150 g riven ost
- 2 msk majsstärkelse + kallt vatten
- Salt och vitpeppar
Tillbehör
- Grönsallad
- Färsk basilika
Gör så här:
Gör först köttfärssåsen enligt anvisningar.
Ostsås: Koka upp mjölken och tillsätt osten, låt sjuda tills osten helt har smält. Tillsätt redning under omrörning och smaka av med salt och peppar.
Varva lasagneplattor och köttfärssås i en ugnsform, ringla lite ostsås och strö riven mozzarella mellan varje varv. Avsluta med ett varv lasagneplattor och häll på resten av ostsåsen (ca hälften) ovanpå. Täck inte ända upp till kanten för då kommer den att koka över!
Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 20 min eller tills pastan är klar. Låt stå 20 min innan servering för att den ska ta ihop.
Servera med en grönsallad och garnera med färsk basilika!
Älska Norrland! 